[426x337]
куриное филе — 500 г,
курага — 200 г,
орехи для панировки (арахис) 50 г,
натуральный йогурт,
соль — по вкусу,
черный молотый перец — по вкусу,
зелень.

Курагу предварительно вымочим и обсушим.Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками и отобьем.Затем мясные кусочки посолим, поперчим и оставим на 1-2 часа.После чего на каждый отбитый кусочек мяса выложим курагу и свернем в рулетики.Готовые рулетики смажем йогуртом, обваляем в зелени и ореховой крошке, выложим на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку.Запечем в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов до готовности и золотистой корочки.

http://web-recept.com/