[604x381]
Филе курицы — 2 штуки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Соевый соус — 1 ст. ложка
Кориандр — 1 ст. ложка (сухой или свежий)
Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ст. ложка
Перец чили, соль — по вкусу

Замачиваем шпажки в воде примерно на полчаса. Нарезаем куриное филе длинными полосками. Нанизываем филе курицы на шпажки гармошкой и опускаем в маринад. Для маринада: смешиваем растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, выдавленный чеснок, соль и перец. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Выкладываем шашлык в форму для выпекания и готовим около 20 минут при 200 С до золотистого цвета, один раз перевернув шпажки.

https://www.best-kylinar.in.ua/