[690x430]
Куриное филе - 500 г
Масло сливочное - 30 г
Шпинат свежий - 1 пучок
Помидоры черри - 10 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Сливки 20 % - 1 ст.
Лимон (цедра) - 0,5 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Свежий розмарин - 1 веточка
Пармезан - 2 ст. л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло оливковое - 1 ст. л.

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на куски. Одно куриное филе я нарезала на 4 равных куска.На оливковом масле обжарьте курицу с 2-х сторон в течение пары минут.Достаньте курицу и переложите в форму в которой она будет запекаться.В эту же сковороду, где жарилась курица, добавьте сливочное масло, мелко нарезанный чеснок и шпинат. Готовьте 2 минуты.Добавьте сливки, доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу, добавьте цедру лимона.В форму с курицей добавьте сушенный орегано.Добавьте половинки помидорок черри, посолите и поперчите по вкусу.Влейте сливочно-чесночный соус со шпинатом. Добавьте листики розмарина.Присыпьте пармезаном, запекайте при 180-190°С в течение 20 минут.Готовую курицу с соусом подавайте с любимым гарниром.

https://delo-vcusa.ru/