Вот скажите, что может быть лучше мяса для мужчины?!! Правильно, колбаса! А если совместить колбасу с мясом?...и поманить Его?...Да и куда,он родной денется???

кусок свиной вырезки до 1 кг
колбаски типа "чисторра" или сырокопченые 200 г
соль по вкусу
перец по вкусу
специи по вкусу
розмарин по вкусу
соевый соус по вкусу


Кусок мяса моем, обсушиваем. Подбираем колбаску.Вы можете взять просто тонкую сырокопченую колбасу.Тонким длинным ножом делаем одну или несколько сквозных дырок в мясе.Провернув несколько раз нож, увеличивая дырки. В них вставляем колбаски.Получившееся мясо туго стягиваем ниткой. Солим, перчим, добавляем специи, обваливаем в розмариновых веточках и смазываем соевым соусом. Даём промариноваться несколько часов.Запекаем в духовке при 170* час-полтора. Запекаем в фольге.
Остудить полностью в холодильнике.Порезать и подавать!

https://gotovim-doma.ru/
[600x450]