[700x389]
лосось – 400 г
чеснок – 2 зуб. (выдавить через пресс)
имбирь свежий – 1 ч. л. (натереть на терке)
соевый соус – 1 ч. л.
масло оливковое – 1 ч. л.
сок лимонный – 1 ст. л.
базилик сушеный – 0.5 ч. л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Рыбу вымыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки. Смешать в мисочке все ингредиенты (кроме лосося). Натереть рыбу с двух сторон подготовленным маринадом. Выложить на фольгу. Аккуратно завернуть рыбу в фольгу и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа как минимум. Запекать рыбу в фольге не разворачивая при температуре 180 градусов 25 – 30 минут. Подавать рыбу украсив зеленью и дольками лимона. Так же можно подавать под соусом из натурального йогурта, чеснока и зелени.

https://mir-da.ru/