[604x468]
Для теста
Кефир 1 стак.
Маргарин 250 г
Мука 3 стак.
Сода 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Для начинки
Орехи грецкие 300 г
Сахар 1 стак.
Желток яичный 1 шт

Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.Затем тонко раскатаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

https://povarenok.by