[450x330]
лесные свежие грибы
вода – 2 литра
лук – 1-2 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 2 -3 шт.
масло растительное
лавровый лист
перец , соль

Грибы чистим, моем нарезаем небольшими кусочками и варим в подсоленной воде . Как только вода закипает, грибы откидываем на дуршлаг и снова заливаем водой, варим минут 40 .Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и кладем в кастрюлю с грибами.Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле.Морковь чистим, трем на средней терке и добавляем к луку. Обжариваем до золотистого цвета.Морковку с луком добавляем в грибовницу, солим, перчим. Варим до готовности картофеля. После выключения грибовницы, бросаем в кастрюлю один лавровый лист и закрываем крышкой, через минут 5 лавровый лист достаем и выбрасываем.

https://my-luchshie.ru