[700x524]
Лимонная настойка не только поднимет настроение во время осенней хандры или зимних холодов, но и согреет и подарит целебную силу витаминов и эфирных масел. Даже её один только запах заставит взбодриться и ощутить прилив вдохновения. Но! Как и с любым "лечебным" средством, злоупотреблять этими "лимонными" рюмочками не рекомендуется.

Лимон 2 шт
Кумкват 4-5 шт
Апельсин 1 шт
Виски 300 мл

Лимоны хорошо помыть со средством, пригодным для мытья овощей и фруктов, чтобы удалить "химический" воск. Мелкой или средней тёркой снять цедру, стараясь не задевать белую часть.Из лимонов отжать фрэш.Лимонный сок процедить. Строго: следить, чтобы лимонные косточки (ни мелкие, ни крупные) не попали в настойку.Кумкваты порезать дольками, косточки удалить.
С апельсином поступить так же, как с лимоном: смыть защитную восковую оболочку, цедру снять без белой подкожицы, отжать сок. Если попадаются косточки, процедить.Оба вида цитрусового сока вылить в чистую ёмкость, добавить дольки кумквата, цедру лимона и апельсина, влить виски. Ёмкость плотно закупорить, убрать в тёмное место минимум на 21 день.Готовую настойку процедить.Лимонная настойка хорошо хранится в холоде. Подавать как дижестив после обильной и сытной трапезы.

https://tvoirecepty.ru/