[570x320]
Видов выпечки очень много. Причем фантазия кулинаров позволяет создавать все новые и новые вариации десертов этого типа. Однако некоторые хозяйки предпочитают готовить и более классические разновидности блюд подобного класса. Детальнее разберемся с одним из рецептов ромовой бабы.Забегая вперед, стоит отметить, что перечень нужных для приготовления этого десерта продуктов довольно объемный. Вот только с их поиском сложностей не возникнет. Все требуемые ингредиенты удастся найти в ближайшем к дому магазине.Представленного количества продуктов хватит примерно на 6 персон.Сложностей избежать не получится. Просто многие хозяйки не любят связываться с тестом и выпечкой.

• два куриных яйца;
• быстродействующие дрожжи (5 грамм) ;
• мука (300 грамм) ;
• молоко (200 мл) ;
• два яичных желтка;
• сахар (320 грамм) ;
• масло сливочное (100 грамм) ;
• сидр (500 мл) ;
• соль.

Молоко нужно перелить в ковш и немного разогреть.Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками.В чаше комбайна соединяем муку, быстродействующие дрожжи и молоко. Полученную массу медленно перемешиваем. Одновременно с этим высыпаем в массу 20 грамм сахара, сливочное масло куриные яйца и желтки.Тесто убираем на 30–40 минут.В кастрюлю выливаем сидр и 300 грамм сахара. Нагреваем и тщательно перемешиваем.Тесто распределяем по формочкам и выпекаем в духовке 20 минут. Температура печи 190 градусов.Выпечку обильно поливаем сиропом.Десерт по этому рецепту лучше всего подавать горячим. Однако ромовые бабы вкусные и холодными.

https://labuda.blog