[625x416]
Творожный торт без выпечки представляет собой нежнейший легкий десерт, который готовится чрезвычайно просто. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения.

Творог 700 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 2 стак
Сахар ванильный по вкусу
Желатин 30 г
Печенье шоколадное 120 г

Желатин заливаем150 мл воды и оставим на 10 минут для набухания. Через 10 минут желатин поместим в микроволновую печь на 30 секунд. Желатин должен раствориться, но не закипеть. Вы ориентируйтесь по своей микроволновой печи. Можно растворить желатин на водяной бане.Сливочное масло пробиваем блендером. Оно должно стать воздушным и более белым на цвет.
Добавляем творог и пробиваем вместе.Добавляем сахар и ванильный сахар. Пробиваем до растворения сахара.В последнюю очередь вводим желатин.Дно формы застилаем бумагой для выпечки. На неё выкладываем печенье, которое заливаем творожной массой. Ставим торт в холодильник до полного застывания. Подготовка заняла максимум 25-30 минут. Остальное сделает холодильник.Торт готов. Украсить его можно желе с фруктами, или ягодами. Можно залить глазурью. Чтобы глазурь выровнялась, разогрейте её на водяной бане. Мы это не делали.

https://vpuzo.com/