Сыр твердый 100 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Желток яичный 1 шт.
Мука 100 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Куркума щепотка

Сыр трем на мелкой терке. В чашку кладем размягченное сливочное масло, сыр, муку, яичный желток, соль и куркуму. Куркума придаст тесту желтый цвет.Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.Затем охлажденное тесто раскатываем в круг толщиной 0,5 см, с помощью блюдца вырезаем ровный круг.Разрезаем на треугольники.
Трубочкой для сока вырезаем дырочки.Заготовки печенья выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре +180 градусов 10 минут.

https://vpuzo.com/
[700x580]