[700x525]
Этот торт-мороженое приготовлен в виде чизкейка. Основу составляет песочное печенье, сверху выкладывается сливочно-молочная смесь и потом все вместе замораживается. Также этот тортик можно приготовить и не в виде мороженого. В сливочно-молочную массу добавить загуститель для сливок и хорошо перемешать. Поставить торт в холодильник на 10 часов - и получится нежный десерт

Печенье песочное 350 гр.
Сливки 33% 500 мл.
Молоко сгущенное 1 б.
Апельсин 1 шт.
Сливочное масло 130 гр.

Измельчить в блендере печенье в мелкую крошку, перемешать с мягким сливочным маслом.Разогреть духовку до 180 град. Выстелить пергаментной бумагой форму для выпекания. Массу из печенья выложить в форму, хорошо прижать. Выпекать в духовке 8-10 минут.Очистить апельсин, разобрать на дольки и удалить оболочки.Хорошо взбить сливки в течение 10-15 минут.
Влить сгущенное молоко, добавить дольки апельсина и перемешать.Остудить в форме готовый корж, выложить на него взбитую сливочно-молочную массу с апельсиновыми дольками. Поставить в морозильную камеру на несколько часов до полного застывания.
Украсить торт ягодами или фруктами.

https://vpuzo.com/