[700x534]
Предлагаю вам испечь очень вкусный хлеб с манной крупой на основе ржаной муки. Такой хлеб прекрасно подойдет к первым блюдам. Его можно готовить в духовке, в хлебопечке...а можно как у меня - в мультиварке.


Дрожжи пресованные 20 г
Молоко 300 мл
Сахар 1,5 ст л
Соль 1 ч л
Масло растительное 3 ст л
Крупа манная 50 г
Мука ржаная 150 г
Мука пшеничная 290 г

Дрожжи смешиваем с теплым молоком.Добавляем растительное масло, соль, сахар.Добавляем манку и просеянную ржаную муку. Постепенно подсыпая пшеничную муку, замешиваем тесто.Кладем его в мультиварку и включаем режим "хлеб" на 3 часа. За 1 час до окончания времени хлеб необходимо перевернуть. Если такого режима нет, то дать тесту в тепле подойти и поставить поставить на режим "выпечка" на 50 минут, затем перевернуть и еще 50 минут.Готовый горячий хлеб заворачиваем в полотенце и даем ему остыть.

https://vpuzo.com/