[625x468]
Филе куриное 300 гр.
Капуста пекинская 200 гр.
Огурец 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 15% жирности 4 ст.л.
Майонез 4 ст.л.
Чеснок по вкусу
Паприка по вкусу
Кориандр по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соус 2-3 ст.л.
Смесь специй по вкусу
Помидор 2 шт.
Масло растительное для жарки
Лаваш 4 шт

Нарезаем кубиками куриное филе, приправляем специями и поливаем соусом карри. Маринуем 20 минут.Подготовим соус: по 4 ст. л. сметаны, майонеза, чеснок, специи (черный и красный молотый перец, кориандр, можно добавить еще сушеную кинзу, укроп, петрушку). Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс, добавляем в него специи и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешиваем и даем настояться 30 минут.Нарезаем пекинскую капусту или салат айсберг.Замаринованное филе обжариваем до готовности.Раскладываем в два слоя тонкий лаваш. Смазываем его соусом на край кладем порезанный салат.Затем слой слайсов из свежего огурца.Затем слой тертой на мелкой терке моркови и кружочки помидор.И наконец - слой обжаренного куриного филе.Заворачиваем в плотный рулет и жарим на электрогриле 5 минут.

Сытная и аппетитная восточная закуска своими руками – прекрасный способ перекусить и угостить друзей. Приятного аппетита))

https://vpuzo.com/