[600x450]
Хлеб ржаной - 8 кусочков
Яйца - 2 шт.
Петрушка свежая - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 долька
Масло подсолнечное - для жарки

Нарезать хлеб и выложить его в разогретую сковороду с маслом.Обжарить кусочки хлеба с одной стороны и сразу натереть эту сторону чесноком.Вкусные чесночные гренки из чёрного хлеба готовы. Но это ещё не всё...Яйца сварить и натереть на тёрке. Петрушку мелко нарезать. По вкусу поперчить и добавить майонез.Массу перемешать, если требуется, посолить.Намазать гренки яичной смесью и можно сразу подавать.

https://www.iamcook.ru/