[700x366]
Давно искала рецепт этого печенья. Лет 10-15 назад,делала такое,очень вкусное. Потом как то забыла про него, и тут наткнулась в интернете...Супер !!! Приготовьте не пожалеете )))

Пшеничная мука 2 стак.
Сахар 2–4 ст. л.
Томатный сок 120 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Подсолнечное масло 60 мл
Соль 1 ч. л

В глубокую миску влейте томатный сок, добавьте подсолнечное масло, соль, сахар. Если желаете, ванилин и специи (об этом сказано выше). Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, замесите мягкое тесто. Оставьте его под пленкой минут на 20.Спустя отведенное время раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Нарежьте полосами или выдавите стаканом кружочки.Выложите изделия на противень, застеленный пергаментом, выпекайте при 180 градусах 15–20 минут.

https://sovkusom.ru/