Процесс приготовления этого мясного рулета напоминает сворачивание суши. Финальный вид блюда тоже достаточно оригинален. Хрустящая румяная корочка и мягкая сочная начинка превращают мясо в настоящий кулинарный шедевр!

Говяжий фарш 500 г
Бекон 150 г
Твердый сыр 100 г
Соус барбекю 200 мл
Паприка 2 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Соль по вкусу

Разместите на коврике для сворачивания суши тонкие ломтики бекона.

Говяжий фарш посолите, добавьте специи по своему усмотрению. Бекон покройте тонким слоем фарша.

Нарежьте сыр узкими и длинными полосочками и поместите их на мясо.Поднимайте и загибате край коврика, формируя ролл.Чтобы мясо не прилипло к решетке гриля, перед нагреванием смажьте ее растительным маслом. Готовьте мясные рулеты на гриле при температуре 180 °C 25 минут.

Затем покройте рулеты соусом барбекю и готовьте их еще 10 минут. Через 5 минут нанесите еще один слой соуса.Готовые роллы можно обвалять в чипсах, сухариках или жареном луке. Нарежьте их, и блюдо готово!


https://sovkusom.ru