[600x400]
творог 500 г
масло сливочное 200 г
яйца 3 шт.
мука 2 стакана
сахар 1 стакан
сахар ванильный 1/2 ч.л.
сода 1 щепотка

Натереть замороженное масло на терке, перемешать с мукой, содой и сахаром до получения маслянистой крошки. Для начинки перемешать творог с яйцами и сахаром. Круглую форму промазать маслом, заполнить половиной крошки, утрамбовать ложкой, сформовать бортики. Выложить поверх творожную начинку, выпекать ватрушку «Королевскую» около получаса в прогретой заранее до 180 градусов духовке.

https://vkuso.ru/