[700x394]
Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка (400 грамм)
2 яйца
2 ст.л муки (у меня ц/з пшеничная)
Соль и специи по желанию

Измельчите овощную смесь в блендере. Размораживать ее перед этим не нужно.Затем добавьте яйца, муку, специи, посолите.
Из получившегося теста сформируйте котлетки — это дело простое. А затем обжарьте их на сухой сковороде, можно добавить капельку масла.

http://ja-gotovlu.ru/