• Авторизация
Дневник Inessa_Rjabinina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Что на самом деле входит в состав смесей из специй 10-01-2019 14:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[680x510]
Наверняка, каждый из нас наслышан о таких смесях специях, как "Итальянские травы", "Прованские травы", "Хмели-сунели", китайской смеси «5 специй» и множество других. Они широко применяются в кулинарии. Но по-настоящему хорошая хозяйка должна знать, что должно входить в эти смеси.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Inessa_Rjabinina 10-01-2019-14:09 удалить
Специя «Итальянские травы»
орегано
чеснок гранулированный
лук резанный
петрушка
розмарин
мята
базилик
кум
семена фенхеля
чабер



Специя «Прованские травы»
шалфей
чабер садовый
тимьян
розмарин
перечная мята
майоран
душица (орегано)
базилик



Китайская смесь «5 специй»
Бадьян
Гвоздика
Сычуаньский перец
Корица
Семена фенхеля



Специя «Гарам масала»
Чёрный и белый перец
Гвоздика
Листья балабара
Листья мускатного ореха
Чёрные и белые семена тмина
Корица
Чёрные, коричневые и зелёные стручки кардамона
Мускатный орех
Бадьян
Семена кориандра



Специя «Карри»
Кориандр
Кумин
Шамбала (пажитник)
Черная горчица
Черный перец
Куркума
Молотый имбирь
Чили



Специя «Хмели-сунели»
Базилик
Чили
Петрушка
Сельдерей
Укроп
Кориандр
Лавровый лист
Чабер
Мята
Майоран
Шамбала (пажитник, фенугрек)
Иссоп
Шафран
[624x700]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Что на самом деле входит в состав смесей из специй | Inessa_Rjabinina - Дневник Смотрим и готовим | Лента друзей Inessa_Rjabinina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»