[500x333]
для теста:
500 мл молока
250 г муки
2 яйца
1 ст.л. сахара

для начинки:
250 г мясного фарша
1/2 головки репчатого лука
1 ст.л. сметаны
масло растительное
перец
соль

Чтобы приготовить тесто необходимо смешать молоко, сахар, яйца, соль и муку, вымешивать до однородности.На средний огонь поставить сковородку, влить и разогреть растительное масло, пожарить в нем блины.Обжарить с нашинкованным репчатым луком мясной фарш, добавить перец и соль по вкусу, после чего перекрутить все на мясорубке.В каждый готовый блин завернуть получившуюся начинку, обжарить на растительном масле блинчики домашние с мясной начинкой со всех сторон, к столу подавать со сметаной.

https://vkuso.ru/