[500x333]
450 г филе трески / палтуса / тилапии
200 г панировочных сухарей
200 г сыра пармезан
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. красного молотого перца

Рыбное филе нарезать брусками, обвалять в муке, яйца взбить и смешать с солью и перцем.Сыр измельчить с помощью мелкой терки, перемешать с панировочными сухарями.Каждый рыбный кусок опустить в яйцо, затем обвалять в панировке.На смазанный маслом растительным противень выложить рыбные кусочки, запечь рыбные палочки в панировке с сыром в районе 15-20 минут при 230 градусах, подавать с любым соусом, который нравится.

https://vkuso.ru/