[700x465]
500 г свинины
1 яйцо
3 ст. л. панировочных сухарей
3 ст. л. горчицы
3 ст. л. меда
3 ст. л. воды
пучок укропа
3 ст. л. сливочного масла
соль, специи по вкусу

К мясному фаршу добавьте соль и специи по вкусу, яйцо и панировочные сухари, хорошо перемешайте.Из мяса сформируйте небольшие круглые шарики. На сковороде прогрейте сливочное масло и выложить шарики. К обжаренным со всех сторон шарикам добавьте мед, горчицу и немного воды. Готовьте в течение 7-10 минут под крышкой. Перед подачей в соус добавьте измельченный укроп и перемешайте.Подавайте фрикадельки в горчично-медовом соусе сразу!

https://yummybook.ru/