[466x700]
Курица в апельсиновом соусе получилась вкусной, ароматной и с красивой зажаристой корочкой.
Даже без маринования куриное мясо получилось мягким и сочным.

курица 1 тушка (1-1,5 кг)
апельсины 2 шт
соевый соус 5 ст.л.
апельсиновый джем "Махеев" 2 ст.л.
масло оливковое (можно сливочное) 3 ст.л.
молотая паприка 1 ч.л.
черный молотый перец 1 щепотка
красный молотый перец 1 щепотка
соль по вкусу

Сначала нужно подготовить курицу. Промойте ее в холодной воде, промокните бумажными полотенцами, срежьте подкожный жир и натрите солью, красным, черным перцем и паприкой.Разрежьте апельсины и выжмите из них сок, вылейте сок в миску, добавьте 5 столовых ложек соевого соуса, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовых ложки апельсинового джема.Положите цыпленка в жаропрочную форму, выложите цыпленка и полейте соусом.Духовку разогрейте до 190 градусов и запекайте курицу примерно 1 час.

https://gotovim-doma.ru