[500x363]
Морс из замороженной клюквы — очень вкусный и полезный одновременно. Это насыщенный витаминами напиток также является отличным профилактическим средством простудных заболеваний. Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил, готовится он просто, а получается очень вкусно.

Замороженная клюква 500-600 грамм;
Чистая вода — 2 литра;
Сахар или мед — 300 грамм.

Вынимаем клюкву из морозилки, кладем её в дуршлаг и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.Практически размороженную ягоду измельчаем при помощи блендера или пропускаем через мясорубку. Получившееся ягодное пюре, заливаем теплой водой и оставляем минут на 15-20.Берем сито, застилаем его слоем марли и процеживаем через него клюкву. Полностью остужаем морс, добавляем мед или сахар, размешиваем до полного растворения.

http://vomenu.ru/