[588x394]
масло сливочное - 150 грамм
сахар - 150 грамм
яйца - 3 штуки
молоко - 3 ст. л.
какао - 2 ст. л.
кофе - 1 ч. л.

для крема:
молоко сгущенное вареное - 4 ст. л.
сыр маскарпоне - 4 ст. л.

Размягчить сливочное масло, взбить с сахарным песком, добавить по одному яйца, продолжая взбивать.Добавить просеянную муку с разрыхлителем, молоко, смешанное с какао-порошком и кофе. Замесить тесто.Переложить массу в чашу мультиварки и выпекать в течение 30 минут в режиме «Выпечка» при температуре 160 градусов.Кекс осторожно вынуть и остудить, разрезать по горизонтали на 2 части.Смешать сыр маскарпоне и вареную сгущенку, взбить, промазать коржи.Верх кекс-торта смазать сырным кремом, сделать рисунок из «дорожек» с помощью вилки.

http://moi-kulinar.ru/