[450x322]
На основе хорошего крепкого кофе можно приготовить большое количество чудесных коктейлей и напитков. К таким относиться рецепт Айс Латте – интересный способ приготовления холодного кофейного напитка. Это приятная альтернатива привычному кофе Латте, которая охладит ваш жар в летний зной и позволит на 10 минут отвлечься от повседневной суеты и дел, и насладится отдыхом, побыть здесь и сейчас.

Молотый кофе – 2 ч. ложки
Молоко
Кубики льда
Сироп на ваш вкус ( шоколадный, кофейный, фруктовый, ванильный)

Для приготовления Айс-кофе вам понадобится высокий стеклянный бокал, специально для таких напитков, его еще называют айриш бокал.Налейте в отдельную посудину молоко и закипятите его. Затем поставьте охлаждаться.Приготовьте крепкий кофе. Для этого насыпьте пару чайных ложек кофе в отдельную чашку и алейте кипятком. При желании можно приготовить кофе в турке – это более длительный процесс, но и сам кофе может получиться вкуснее и крепче. Кофе также нужно поставить охлаждаться.Охлажденное молоко налейте в стакан примерно на четверть.Добавьте в стакан с молоком пару ложек сиропа, только аккуратно.Положите пару небольших кубиков льда в этот же стакан.И самым последним в айриш бокал наливается охлажденный кофе. Напиток готов!При желании сверху его украшают взбитыми сливками, посыпают корицей или тертой шоколадной крошкой – каждый на свой вкус.

http://kofebook.ru