[604x453]
— 500 гр куриного филе
— соль, перец, специи для курицы
— 2 яйца
— 100 гр сыра
— 1 ст. ложка муки

Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

http://vkusnatisha.ru/