[448x300]
Суп с шампиньонами в мультиварке на курином бульоне — это вещь, скажу я вам, а если туда еще и лапшички добавить, да перчика болгарского, то ведь и за уши не оттащишь.Суп получился, как это бывает, из того, что было. И в результате был горячий , ароматный, и в принципе легкий супчик. Хотя если добавить картофель, то это будет уже другая история, но тут дело хозяйское.

мясо для варки бульона любое, у меня куриное было, количество на ваше усмотрение
1 болгарский перец ( у меня замороженный был)
1 луковица
300 граммов шампиньонов, замороженные были
лапша-паутинка
лавровый лист
соль
растительное масло для обжарки лука.

Готовить суп с шампиньонами очень просто. Нужно обжарить лук, положить все ингредиенты, кроме лапши, и выставить режим Тушение на 1,5 часа (если мощность маленькая у мультиварки) или на 1 час или того меньше, если мощность большая. За 10 минут примерно до окончания режима Тушения добавьте лапшу и лавровый лист:Очень красиво суп смотрится, если болгарский перец ярко-красный. Подавать такой суп с шампиньонами лучше с сухариками, а можно и сметанки добавить.

http://multivarkina-swetlana.ru/