[700x388]
соль 0.5 ч. л.
вода 180 мл
оливковое масло extra virgin 4 ст. л.
маслины 10 шт.
сахар 1 ч. л.
петрушка 1 веточка
мука 300 г
помидоры вяленые 6 шт.
дрожжи сухие щепотка
базилик сушеный 1.5 ч. л.
Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить соль, сахар, базилик, муку и замесить тесто. Выложить его на силиконовый коврик, смазанный оливковым маслом. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла, порезанные вяленые помидоры, маслины и петрушку.
Замесить тесто. Придать ему форму кольца и оставить в теплом месте на 20 минут.Выпекать при температуре 180°С 10 минут. Затем смазать фокаччу оливковым маслом и выпекать еще 10 минут. Затем убрать силиконовый коврик и положить фокаччу на решетку и довести ее до готовности еще 5 минут.
https://findmeals.com/