[646x392]
Слоеное тесто — 250 гр.
Бекон — 12 ломтиков
Сыр твёрдых сортов — 150 гр.
Яичный желток — 1 шт.
Мак, кунжут



Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 0,5 см. и разделяем на 8 треугольников.
[660x495]
На лист для запекания раскладываем тесто широкой частью рядом друг с другом в форме звезды, каждая часть должна немного накрывать другую.Ломтики бекона режем пополам и 8 шт. раскладываем на тесто, а оставшиеся ломтики по кругу в середину «звезды».Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем бекон посередине.
[590x478]
Складываем углы пирога с середину.Смазываем тесто яичным желтком и посыпаем маком и кунжутом.
[533x443]
Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.

http://kulray.ru/