[680x454]
1 кг свежих огурцов
4 зубчика чеснока
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. соли
Укроп – небольшой пучок

Для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки. Затем уложим в глубокий контейнер или тарелку. Далее пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа. Ароматные и хрустящие огурчики готовы.

http://vkusnodoma.net/