[700x411]
АПЕЛЬСИН 2 шт
ЛУК РЕПЧАТЫЙ, КРАСНЫЙ 1 шт
МАСЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК 7 шт
ПЕТРУШКА 4 шт
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ 50 мл
ЛАЙМ 1 шт
ПЕРЕЦ ЧИЛИ по вкусу
СОЛЬ по вкусу
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ, МОЛОТЫЙ по вкусу

Очистить апельсины от кожуры и от плёночек, вырезая дольки острым ножом. Лук порезать на тонкие полукольца.Оливки порезать колечками. Мелко порубить перец. Мелко нарезать петрушку.Приготовить заливку, смешав сок лайма, масло и щепотку соли.
Разложить дольки апельсинов на блюдо, сверху посыпать луком и оливками, «припорошить» петрушкой и перцем чили. Полить заливкой.

https://www.perekrestok.ru/