[700x420]
Увидела на просторах интернета такой рецепт (я его выставляла вот тут http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post402672750/ ). Делаю второй раз это блюдо. Первый раз когда попробывали - были в восторге,ну очень-очень вкусно,и в холодном,и в горячем виде. Мужу очень понравилось, дети только и бегают "дай кусочек" )))))Да и сама, кусочек взяла,через минуту ещё,ещё ))) Сейчас приготовила, фото свежее,жаль запах не передать. Я немного изменила рецепт. Тут всё напишу. Первый раз делала всё по рецепту - всё вышло вкусно. То что делала сейчас ( много всего набросала приправ) вышло ещё лучше.

Состав:
филе курицы (всегда беру обычно 2 пачки по 500 грамм)
болгарский перец (у меня красный 3 штуки и жёлтый 1 штука ,в этот раз не было в магазине зелёного)
кунжут ( у себя нашла в закромах ещё тёмный кунжут, и тот,и тот добавила)
Приправы= в аналоге написано только карри,соль,перец. Я люблю приправы,так что в этот раз у меня - соль + ароматная соль, лимонный перец ,карри закончилось(пошла в ход куркума), сладкий перец сухой, и травка (орегано,базилик).
+ соус для суши и сладкий соус чили.

Филе нарезать на кусочки, перемешать со всеми приправами, я дала постоять минут 10. На сухой сковороде немного обжарила кунжут до золотого цвета. В отдельной сковороде на масле пожарить соломкой (кубиками - как получится) перец. Через минут 10 я добавила сладкий соус чили и соус для суши (по 2-3 ст.л примерно, я всё на глаз ложу))). Ещё минут 5 пожарила.На другой сковороде оюжарить филе курицы до золотой корочки, на бумажное полотенце и нарезать на кусочки ( как вам угодно). Теперь перец и курицу соединяем, жарим вместе минут 5 , высыпаем кунжут и перемешиваем. Мне показалось суховатым, добавила стакан воды, потушила минут 5. Готово ! Получилось сочно,вкусно. К этому блюду подойдёт любой ваш любимый гарнир. У нас сейчас спагетти, с этой курочкой - супер - не надо соусов ( перчик + вода что добавляла, как соус вышло).

Написала много,но делать намного быстрее ))) Редко выставляю именно свои фото ( в этом разделе). Духовка уже пол года не работает, сегодня придут делать - если получится, тогда чаще выставлять буду )))

ЕСЛИ КТО ПОПРОБУЕТ ПРИГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО - БУДУ ОЧЕНЬ РАДА И БЛАГОДАРНА ЗА ОТЗЫВ,ЗА ФОТО, МОЖЕТ ВЫ ЧТО-ТО ЕЩЁ ДОБАВИЛИ НА СВОЙ ВКУС. ОЧЕНЬ ЖДУ )))
[420x700]
[700x420]