[360x333]
[400x212]
Продукты на 24 стаканчика
100 г мягкого сливочного масла
90 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
125 г муки
½ ч.л. разрыхлителя
24 вафельных стаканчика
Для оформления и украшения маффинов вам понадобятся и другие продукты, в зависимости от того, как вы будете украшать маффины.

Противень застелить бумагой для выпечки.Вафельные стаканчики поставить на противень.Печку нагреть до 180°С.

Приготовить тесто для маффинов
— масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйцо и взбить.муку и разрыхлитель просеять— быстро смешать с масляной смесью. *** Тесто вы можете приготовить с какао, или цедрой цитрусовых, или с кокосовой стружкой... с каплями шоколада... То есть подобрать тесто для маффинов на свой вкус!

Выпекать маффины
Тесто переложить в кондитерский мешок.Заполнить на стаканчики на ½ — не более чем на 2/3 — объема!Выпекать 15- 20 минут.
Остудить.

Как украсить маффины в вафельных стаканчиках
— растопить шоколад и окунуть маффины, посыпать сверху цветным сахаром, кокосовой стружкой, тертым шоколадом и т.д.
— если растопить мармелад (апельсиновый или абрикосовый) — смазать маффины
— нарезать фрукты или ягоды
— положить на маффины и притрусить сахарной пудрой

http://pitanie-pri.ru/