[500x500]
В наше время существует множество специализированных кондитерских магазинов и интернет-магазинов, где можно купить молды на любые вкусы! С их помощью вы сможете создавать потрясающие шедевральные фигурки и украшения без особых усилий. Вы не только значительно облегчите себе жизнь, но и начнете создавать потрясающе красивые десерты.

Приобретаем молд (ангелочек, колокольчик, малыш, бабочка, звездочка, зверушка, Дед Мороз – любой, выбор огромен!).
Моем и обязательно тщательно высушиваем – не должны оставаться даже капельки влаги, в противном случае мастика прилипнет.Затем немного присыпаем сахарной пудрой или крахмалом.Берем кусочек мастики (тоже можно купить готовую), окрашиваем с помощью пищевого красителя.Наполняем плотно молд мастикой, хорошенько прижимая и придавливая – не должно оставаться никаких пустот.Лишнее аккуратно обрезаем.Если вы используете молд, в котором множество выемок и маленьких деталей, то после заполнения мастикой, поставьте его на пару секунд в микроволновую печь (при нагревании все детали легко заполняться).Если вы используете объемный 3D молд, в котором 2 половинки, то сразу объедините их, увлажним мастику на стыках.После наполнения остается только поставить молды на полчаса в морозильную камеру.Мастика затвердевает и изделие легко вынимается из молдов.Оставьте изделие полежать при комнатной температуре, оно должно подсохнуть.Затем можно раскрашивать пищевыми красителями или фломастерами.

http://retseptytortov.ru