• Авторизация
Дневник Inessa_Rjabinina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Канапе-маленькие бутерброды на шпажках 23-11-2016 12:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[600x450]
Канапе бывают круглой, треугольной, ромбовидной или квадратной формы, диаметром не больше пяти сантиметров. Относятся канапе к легким закускам и подаются на стол , как правило, во время фуршетов или многолюдных вечеринок. Но нет правила, без исключения. Канапе для свадебного стола и детского праздника тоже прекрасно подойдут. Они будут прекрасно смотреться на любом праздничном столе.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Inessa_Rjabinina 23-11-2016-12:32 удалить
- смесью сливочного сыра и мягкого сливочного масла
- приготовить зеленое масло
для этого взбиваем мягкое сливочное масло, с разбитой в блендере зеленью, добавляем немного соли и лимонного сока
- желтым маслом
для этого растираем варенный желток(возьмите поярче) с мягким сливочным маслом, подсолим
- селедочным маслом
разбитое в блендере филе сельди смешиваем с мягким сливочным маслом
- икорным маслом
сливочное масло растирают с икрой до однородной массы
- горчишным маслом
к мягкому сливочному маслу добавляют несколько капель лимонного сока, пряной горчицы и взбивают
[700x449]

http://salatas.ru/
Обратиться - Ответить - К полной версии
Inessa_Rjabinina 23-11-2016-12:33 удалить
Канапе с икрой и сырным кремом
На половинку вареного перепелиного яйца отсаживаем, при помощи кулинарного шприца, сырный крем, кладем несколько икринок и с помощью шпажки закрепляем на половинке,
фигурно вырезанного огурца.
[613x432]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Inessa_Rjabinina 23-11-2016-12:34 удалить
На соленый крекер наносим сливочный крем(как сделать смотрите выше), веточку укропа,несколько икринок и украшаем пером зеленого лука.
[600x388]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Inessa_Rjabinina 23-11-2016-12:34 удалить
Режем багет. Укладываем кружок помидора, кружок яйца, сворачиваем
юбочкой два кусочка колбасы, дальше тонко, порезанный огурец, сверху на шпажку одеваем оливку или маслину.
[700x540]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Inessa_Rjabinina 23-11-2016-12:35 удалить
На кружки ржаного хлеба наносим сливочный крем(как сделать смотрите ниже) и выкладываем свернутую тонко нарезанную рыбу. Украшаем оливкой.
[700x521]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Inessa_Rjabinina 23-11-2016-12:36 удалить
На крекер наносим толстым слоем паштет, вертикально втыкаем половинку перепелиного яйца, половинку помидора черри и два перышка зеленого лука. Перед подачей на стол охлаждаем в холодильнике.
[700x525]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Канапе-маленькие бутерброды на шпажках | Inessa_Rjabinina - Дневник Смотрим и готовим | Лента друзей Inessa_Rjabinina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»