[650x488]
500 грамм куриного филе
3 морковки
3 головки репчатого лука
8 ст л 9% столового уксуса
2 ст л приправы для морковки по-корейски
150 мл растительного масла
1 ст л соли
- куриное филе моем и нарезаем на тонкие полосы
- лук режем тонкими полукольцами, морковь трем на специальной "корейской" терке
- на хорошо разогретой сковороде в подсолнечном масле обжариваем курицу, лук и морковку, добавляем после пяти минут жарки уксус, молотый черный перец, приправу для моркови по-корейски, перемешиваем и только после этого солим по вкусу
- тушим еще пять минут и Курица хе готова
- подавать лучше в охлажденном виде
http://salatas.ru/