[500x458]
10 г – ванильного сахара
0,5 стакана – крепко заваренного кофе с сахаром
200 г – размягченного сливочного масла
2 стол. л. – какао
600 г – печенья (бисквитного или песочного)
4 – яйца
1 стакан — сахара

Смешиваем в миске яйца, какао, ваниль, сахар – до однородной массы.Помещаем на водяную баню, прогреваем, постоянно помешивая, до загустения, но не доводим до закипания.Оставляем охлаждаться.Затем вводим постепенно масло, взбивая миксером.
Берем форму с разъемным дном, застилаем пищевой пленкой.Макаем печенье в кофе, выкладываем на дно формы, смазываем слоем крема.Так повторяем несколько слоев.
Ставим десерт до полного застывания в холодильник, лучше всего на ночь.Достаем из формы, нарезаем на порционные куски, подаем к столу.

Вкус торта восхитит вас кофейно-шоколадным послевкусием! Попробуйте, несмотря на всю простоту приготовления, торт достоин вашего внимания и покорит вас буквально с первого укуса!

http://ideamenu.ru/