[625x400]
Филе лосося 1 кг
Соль по вкусу
Тайский соус чили 1/2 чашки + 2 ст. л.
Рубленый зеленый лук 2-3 ст. л.
Оливковое масло по вкусу

В большую форму для выпечки выложите лосось. Посолите, полейте каждое филе 1 столовой ложкой соуса. Накройте крышкой и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпекания и сбрызните небольшим количеством масла. Сверху выложите замаринованную рыбу.
Выпекайте 8 минут. Достаньте рыбу из духовки и сбрызните соусом. Отправьте лосось в духовку еще на 5 минут. Подавайте к столу, посыпав рубленым зеленым луком.

https://kitchenmag.ru/