• Авторизация


Способы превратить домашнюю выпечку в настоящий шедевр 26-07-2016 11:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[650x422]
У каждой хозяйки в арсенале есть какое-нибудь фирменное блюдо, которым она гордится и которое вызывает восторг у всех домашних, друзей и знакомых, которые приходят в гости полакомиться уникальными вкусняшками. Но бывает и так, что желание сварганить что-нибудь вкусненькое появляется совершенно спонтанно, когда нет времени на долгие приготовления и под рукой нет всех продуктов, необходимых для сложных блюд.На такие случаи в морозилке всегда должен лежать рулон замороженного теста, а уж яблочко, варенье, орешки и шоколадка (на худой конец, сухое какао!) в доме всегда найдутся. Эти простые подсказки научат вас готовить удивительно вкусную и красивую выпечку буквально из того, что есть под рукой. А уж как это всё подать — воля и фантазия ваша!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:38 удалить
Корзинки с черносливом и джемом
Слоеное тесто нарезать кружочками, положить в центр кусочек чернослива, защипнуть и разрезать, как на картинке. Обжарить в кипящем масле. Сверху украсить джемом.
[650x650]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:38 удалить
Ажурные хрустики с яблоками
гениальная и простая выпечка

Тесто раскатать, нарезать на треугольнички, как на картинке, добавить тертые яблоки и завернуть.
[650x422]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:39 удалить
Чёрно-белые рогалики

Тут все просто: понадобится простое тесто и «шоколадное», с добавлением какао. Раскатать в форме круга, положить одно на другое, разрезать и свернуть, как на картинке.
[650x569]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:40 удалить
«Звездный» пирог с шоколадной пастой
гениальная и простая выпечка

Потребуется 2 круга из теста: один промазать шоколадной пастой, второй положить сверху. Разрезать и завернуть края, как показано на картинке.
[650x650]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:41 удалить
Корзинка из теста

Потребуются дрожжевое тесто, большая миска и терпение. Тесто раскатать и нарезать на полоски, обернуть фольгой внешнюю часть миски и перевернуть ее, полоски разложить, как на фото, и зафиксировать сверху грузом. Осталось «сплести» корзинку.
[650x637]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:43 удалить
Сдобный пирог с джемом

Тесто разделить на 8 частей, раскатать, промазать маслом (можно добавить джем, мед и т. д.) и свернуть в рулеты. Обрезать концы рулетов так, чтобы получилось 8 розочек. Рулеты нарезать треугольниками и разложить, как показано на картинке.
[650x619]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:45 удалить
Мясной пирог «Хризантема»

Дрожжевое тесто раскатать, но не очень тонко. Сделать кружочки, как для пельменей, положить на них фарш, сверху сыр, свернуть пополам, края соединить и выложить их таким образом в форму. Запечь.
[650x650]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:45 удалить
Яблочно-цветочный пирог

C помощью овощечистки из яблок нарезать ленты для роз вместе с кожицей, уложить ленты розами. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом — что есть под рукой.
[650x526]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:46 удалить
Ромашки с джемом

С помощью формочки вырезать «цветочки», выложить их на формочки для кексов, запечь. В середину добавить любой джем, а края присысать сахарной пудрой.
[650x520]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:47 удалить
А это — секрет идеальной «Зебры»

Тесто разделите на 2 части, в одну добавьте какао. Выливайте в форму тесто поочередно, ложечка за ложечкой, как на картинке, и осторожно поставьте в духовку. Когда вы разрежете торт, узор станет отчетливо виден.

https://vespig.wordpress.com
[647x700]


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Способы превратить домашнюю выпечку в настоящий шедевр | Inessa_Rjabinina - Дневник Смотрим и готовим | Лента друзей Inessa_Rjabinina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»