• Авторизация


ДЕЛАЕМ ОРХИДЕЮ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ, ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА. 26-07-2016 11:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[464x700]
В последнее время на наших праздничных столах стали появляться необычайной красоты торты в форме цветов, героев мультфильмов, подарочных коробок. Кто-то заказывает такие сладости у профессионалов, а кто-то и сам берет в руки мастику – материал для моделирования украшения тортов. Научиться изготавливать ту красоту довольно легко, но для хороших результатов технику нужно будет «отточить». Ну что, делаем украшение для торта в виде орхидеи?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:07 удалить
Для изготовления орхидеи вам понадобятся: готовая мастика (лучше всего – из настоящего маршмеллоу) и специальные инструменты для формирования лепестков (за неимением таковых можно использовать маленький острый нож, вырезая им фигурные лепестки), проволока, стек из пластмассы, пищевой краситель-порошок, кисточка, спирт для разведения красителя.
[464x700]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:08 удалить
Мастику раскатайте тонким слоем (как тесто) и выдавите формочками лепестки. Для орхидеи понадобятся три вида лепестков: два – с гладкими краями…
[550x415]

И один – с резными. Чтобы придать лепестку округлой формы и рельефности, нужно стеком придавить его по центру, чуть приподняв края.
[468x700]

Тот лепесток, у которого гладкие края, присоедините к проволоке. Сделайте так, чтобы проволока очутилась внутри края лепестка и не торчала из мастики.
[550x419]
Удерживая лепесток за ножку (проволоку), придавите стеком по центру, сделав углубление.
[550x427]
Сделайте серединку цветка, завернув мастиковый лепесток и проделав в нем характерные для орхидеи канавки.
[458x700]
Поверх серединки расположите следующий лепесток – тот резной, которому вы вначале придавали объем.
[550x461]
Обкрутите его основание вокруг серединки и слегка прищепите пальцами к проволоке.
[550x455]
Inessa_Rjabinina 26-07-2016-11:10 удалить
Орхидеи отличаются от других цветов изысканным окрасом. Повторить его будет сложно, но все же попробуйте! В маленьких пластмассовых крышечках от бутылок (большей емкости не потребуется – вам ведь нужно украсить всего один торт) разведите красители. Пусть это будут разные оттенки розового и фиолетового цветов. Кисточкой аккуратно нанесите сиреневую краску на край лепестка и украсьте его линией по центру.
[550x543]
Лепесток, примыкающий к серединке, можно украсить характерными для орхидеи пятнышками.
[550x478]

Таким же образом украсьте остальные лепесточки из мастики. Желательно при этом смотреть на фотографию настоящей орхидеи, чтобы рисунок получился как можно более натуральным.

Соберите все приготовленные лепестки в один цветок. Сделайте столько цветков из мастики, сколько задумали, и украсьте их веточками маленьких цветов или листиками.Замечательные орхидеи из мастики уже красуются на торте! Вы только представьте, какие восхищенные эпитеты вы услышите от гостей, приготовив им такой сюрприз!

lucianaborges.squarespace.com
http://ozorinka.ru/
[550x545]


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДЕЛАЕМ ОРХИДЕЮ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ, ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА. | Inessa_Rjabinina - Дневник Смотрим и готовим | Лента друзей Inessa_Rjabinina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»