[560x420]
Мука – 3 стакана
Яйца – 2-3 шт.
Масло или маргарин – 250 г
Сахар – 1-1¼ стакана
Ванилин
Сода – 0,5 ч.л.

Яйца растереть с сахаром до бела, добавить соду, размягченное масло, ванилин и перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить крутое тесто. Готовое тесто прокрутить в мясорубке. Противень слегка смазать маслом. И на него выкладывать выходящие из мясорубки жгутики небольшими кучками, в виде печенья. Заполненный противень поставить в духовку для выпекания. Готовое и остывшее домашнее печенье посыпать сахарной пудрой и можно подавать на стол.

http://nostalgya.su/