[700x467]
на 6 куриных бедрышек
стакан соевого соуса,
полстакана сахара,
рюмка сухого белого вина (вместо сакэ),
ложка муки,
нетолстый пучок зеленого лука

Соевый соус, сахар, мука и вино воссоединяются в кастрюльке – и тесно общаются на минимальном огоньке минут 10. Теперь бедра, нарезанные на кусочки удобного размера, макаем в полученный соус, перемежаем лучком – и поджариваем (периодически еще дополнительно умащивая соусом) – до радующей глаз и желудок кондиции.

http://www.stena.ee/