Как просто очистить мандарин? Этот совет особенно полезен для тех, кто не любит долго возиться с очисткой цитрусовых от кожуры. Достаточно лишь срезать верхушку и низ мандарина, сделать надрез посередине и растянуть как гирлянду. Этот совет можно применить и апельсинам, и к грейпфрутам.
[533x670]

Как определить свежесть яиц? Тем, кто часто употребляет яйца либо часто использует их в выпечке, важно знать, являются ли яйца свежими. Поместите яйцо в емкость с водой. Чем ближе ко дну находится яйцо, тем оно свежее. Если яйцо всплыло, то его необходимо использовать в первую очередь. Чем это объясняется? Яичная скорлупа пориста, что позволяет воздуху медленно проникать в яйцо. Чем больше воздуха попадает в яйцо, тем оно становится легче, что и объясняет его всплытие на поверхность воды.
[529x700]

Как сделать так, чтобы разделочная доска не скользила? При работе с острым ножом важно, чтобы разделочная поверхность не скользила, ведь иначе можно пораниться. В этом случае достаточно под разделочную доску подложить влажное бумажное или обычное полотенце, что и поможет держать ее неподвижной.
[400x606]

Как не разлить сок в дороге? Это очень просто. Возьмите пищевую пленку и обтяните сверху стакан, воткните трубочку - и теперь вы обезопасите себя от разлива жидкостей и можете наслаждаться поездкой. Особенно этот совет может пригодиться для тех, у кого есть непоседливые дети.
[387x483]

Как быстро нарезать арбуз? Многие не любят есть арбуз дольками, поскольку арбузы очень сочны и легко испачкаться. Некоторые едят арбуз ложкой. А можно просто использовать этот совет и нарезать мякоть арбуза квадратиками, а затем резким движением высыпать его в миску.
[439x700]

Как сохранить салат свежим? Просто возьмите бумажную салфетку, положите на салат, а миску, в которой находится салат, обтяните пищевой пленкой. Салфетка впитает в себя излишнюю влагу и сохранит салат свежим и хрустящим.
[528x358]

Как быстро удалить косточку из вишни? Возьмите стеклянную бутылку. Важно, чтобы горлышко бутылки было меньше размера вишни. С помощью палочки для еды вытолкните косточку из вишни в бутылку. Этот совет пригодится, например, если вы собираетесь испечь вишневый пирог.
[465x629]

Как с помощью зубной нити разрезать мягкий бисквит пополам? Даже самым большим и острым ножом не всегда удается ровно разрезать бисквитный корж. Попробуйте сделать это зубной нитью (леской или крепкой ниткой). Чтобы разрезать корж ровно пополам, воткните на одном уровне зубочистки. Зубной нитью также можно нарезать мягкий сыр. В отличие от разрезания ножом, к нити сыр не будет прилипать или комкаться.
[419x700]

Как испечь кексы, чтобы было легко их вытащить? Многие смазывают формы для выпекания маслом, другие используют готовые бумажные формочки для выпекания. А можно использовать пергамент, достаточно лишь вырезать небольшой кусочек пергаментной бумаги и придавить его стаканом.
[464x700]

Как избавить себя от очистки плиты от убежавшей пены? Положите деревянную лопатку на края посуды. Деревянные принадлежности не нагреваются так, как металлические, и впитывают влагу, за счет чего пена поднимается, но не убегает.
[510x700]

Как растопить засахаренный мед? Часто те, у кого есть в доме мед, сталкиваются с проблемой, когда он кристаллизуется и теряет прежнюю мягкую консистенцию. Решить это очень просто. Поместите баночку с медом на водяную баню. Очень скоро мед примет первоначальный вид.
[527x563]

Как открыть банку? Очень многие испытывают трудности при открытии банок. А ведь все просто. Чтобы не скользили руки при открытии банки, оденьте резиновую перчатку.
[440x700]

Как быстро разрезать помидоры черри пополам? Выложите помидоры черри на пластиковую крышку, прижмите их сверху второй крышкой. Используйте острый нож, чтобы быстро разрезать черри пополам, тем самым вы сэкономите свое время.
[479x700]

Как заморозить лед, чтобы он оставался прозрачным? Важно знать один нюанс - чтобы лед при заморозке выглядел прозрачным, необходимо использовать фильтрованную кипяченую воду. Особенно красиво выглядят кубики льда с дольками лимонов либо фруктов, которыми можно дополнять напитки.
[535x273]

Как сохранить свежесть торта? Ни одно важное торжество не обходится без торта, и не всегда торт съедается полностью. Чтобы сохранить торт мягким и свежем, приколите кусочки хлеба зубочистками в месте разреза торта. Это предохранит его от засыхания и сохранит его свежесть.

http://www.kakprosto.ru/
[533x356]