[528x396]
Классический хэшбраун ещё иногда называют «драниками», но особенность этого блюда в том, что оно готовится только из картошки и специй. Также для жарки вам понадобится растительное масло. Рецепт удивительно прост:натрите несколько картофелин на крупной терке. Для одной порции вам понадобится около 300 гр. (картошка сильно ужарится);отожмите с тертой субстанции лишнюю влагу, пока разогревается сковорода;смешайте картофель со специями (можно добавить другие ингредиенты, например, лук или чеснок, но это не обязательно) и выложите на сковороду на манер драников )=картошка зажарится довольно быстро — переверните её и готовьте до золотистого цвета.Блюдо готово. При приготовлении будьте осторожны — картошка моментально темнеет. Поэтому делать нужно все очень быстро.

http://amazingwoman.ru/