[280x187]
Небанальный и очень вкусный завтрак) Питательный, ароматный - при обжаривании на кухне разносится запах свежих чебуреков) Хотя на вкус, бесспорно, это несколько другое блюдо - тоже очень вкусное.

Лаваш тонкий - 2 штуки
Фарш - 200 г.
Яйцо куриное - 2 штуки
Кетчуп - 3 столовых ложки

Подготовим необходимые ингредиенты. Фарш котлетный - т.е. уже с солью, перцем и луком..Лаваш смазываем тонким слоем кетчупа.Затем тонким-претонким слоем размазываем по лавашу фарш).Яйца взбиваем с солью.С помощью ложки распределяем яйцо поверх фарша.Сворачиваем лаваш трубочкой..
Обжариваем со всех сторон на среднем огне. Можно на растительном, можно на сливочном масле - на сливочном конечно же вкуснее) Общее время обжарки 10-12 минут..Употребляем обязательно горячими, пока трубочки хрустящие).

http://cook-on.ru/