[466x700]
Свинина (жирная) — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Вешенки — 200 г
Охотничьи колбаски — 200 г
Квашеная капуста — 800 г
Луковица — 1
Томатная паста — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 2

Мясо моем и нарезаем на средние кусочки. Охотничьи колбаски нарезаем кружочками. Лук и грибы очищаем и нарезаем кубиками.В сотейнике или сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем свинину 5 минут. Добавляем колбаски, лук, грибы, капусту, томатную пасту, лавровый лист, соль и перец, вливаем 2 стакана воды и тушим на маленьком огне 1 — 1, 5 часа.

http://chocolate-kiss.ru/