[620x425]
Свинина- 400-500'гр,
луковица крупная-1,
морковь 3 шт,
чеснок 1/2 головки,
мед -2 ст.л,
соевый соус -50 мл,
соль, перец, сухая петрушка, перец острый-по вкусу

Порезать лук и морковь толстыми кольцами (так они не сгорят), острый перец (если добавляете)- 3-4 колечка, 2 зубчика чеснока порезать крупно.Поставить мультиварку греться в режиме "жарка". Сделать в мясе несколько не сквозных надрезов.В надрезы поместить половинки зубчиков чеснока, посыпать сухой зеленью. В мультиварке обжарить лук и морковь (минут 5 под закрытой крышкой), добавить мед, соевый соус и 50 мл кипятка. Размешать до однородности соуса, обильно посолить, поперчить. МЯСО НЕ СОЛИТЬ!!! Выложить мясо на поджарку в соусе.Готовить в режиме "мультиповар" при t120 градусов 40-50 мин (в зависимости от размера куска мяса) . Периодически поливать мясо соусом. Подавать с рисом или пастой .

http://www.multi-recepty.ru/