[700x525]
Мука - 110 гр;
Сахар -150 гр;
Яйцо - 4 шт;
Масло сливочное - 150 гр;
Шоколад - 80 гр.(не менее 70% какао)
Разрыхлитель - 10 гр;

ДЛЯ КРЕМА:
Сахарная пудра - 100 гр;
Сливочный сыр - 250 гр;
Сливки (33% жирности) — 150 мл;
Глазурь шоколадная - 1 пакетик
Грецкие орехи - горсть для украшения

Шоколад растопить на водяной бане, остудить. Яйца взбить с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить размягченное масло, растопленный шоколад, муку и разрыхлитель. Тесто тщательно перемешать до однородной консистенции лопаточкой, выложить в смазанную маслом чашу.Выпекать на режиме "ВЫПЕЧКА" - 1 час.Остывший корж разрезать на 3 части.Готовим крем : Смешать сливочный сыр с сахарной пудрой. Сливки взбить венчиком до загустения, смешать с сыром и пудрой.Смазать им поочередно все коржи, а поверх крема посыпать измельченные грецкие
орехи.Растопить глазурь на водяной бане согласно инструкции.Полить торт глазурью так, чтобы она стекала по краям. Посыпать измельченными грецкими орехами.

http://www.multi-recepty.ru/